【强心安神】
三七炖兔肉
原料:三七10克、丹参15克、兔肉250克。
制法:将三七丹参切成片,与洗净的兔肉一道入锅,炖烂加调料即成。
功效:可以活血化瘀,改善微循环。
红花檀香茶
原料:白檀香1克、红花3克。
制法:两种材料同入杯中,用开水冲泡,代茶饮用,可连续冲泡3—5次。
功效:活血化瘀,减少冠心病的发作次数和程度,尤其适用于冠心病缓解期的人。此方在临床上已使用40多年。
制法:将豆腐切成小碎块,与豌豆苗一道入锅,加入调料即成。
功效:护肝开胃,健脾补气
【体弱防感】
黄芪防风防感茶
原料:黄芪30克、防风10克、鲜生姜5克,
制法:洗净晾干,置于开水杯中用滚开水浸泡30分钟,分次当茶饮用。
功效:适用于体质薄弱,易于感风受寒感冒者,具有益气祛风防感作用
黄芪牛肉汤
原料:牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。
制法:将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,把上面的血沫撇掉,3分钟后将牛肉捞起,在凉水里过一下。之后,在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,再用大火煎煮半小时。接下来把煮好的牛肉块,放入已经煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时,等到牛肉熟透,将黄芪、防风、白术捡出来,然后加入适量盐、葱、姜后,继续用大火再煮8分钟,最后放少许味精。
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