核桃是为很多人所喜爱的坚果类食物,研究表明,核桃除了具有补气养血,温肺润肠,润燥化痰的功效之外,还具有益智补脑的效果,所以很多时候我们都可以听说,孕妇多吃核桃对于宝宝大脑发育是很有利的,那么,孕妇吃核桃具体有哪些好处呢?
核桃中脂肪的主要成分是烟油酸甘油酯,这些油脂克提供大脑的基质需要,并且核桃中所含微量元素锌和锰作为脑垂体的重要成分,经常食用有益于大脑营养补给,起到益智健脑的作用。
据专家测定:一公斤核桃仁等同于五公斤鸡蛋或九公斤鲜奶所含营养,其营养成分的结果对于胚胎脑发育相当有利,因此,孕妇每天吃两到三个核桃最为适宜。
经常嚼核桃仁还能预防牙本质过敏,优质核桃无论是生嚼还是熟吃,都含有丰富的营养价值,口味也是非常不错的,孕妇多吃核桃对于胎儿大脑生长发育确实有一定的滋补作用,但是要切记一点的是,核桃好吃,但不宜多吃。
通常情况下,孕妇在孕期第四个月时开始进食核桃是最适宜的,每日四到五颗核桃为佳。有些孕妇可能干吃核桃会出现上火的情况,这样的话不妨将核桃炸成汁来食用,榨汁时加入适量黄豆,效果更好。但是需要提醒准妈妈们注意的是,吃核桃虽然好处多,但不代表能把核桃当成主食,孕期饮食安排应该多样化,多进食蔬菜水果,以保证营养均衡。
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