改革开放的春风，吹新了华夏大地，催生了经济的飞跃。经济的发展，带来了生活水平的提高，日益丰富的日常饮食，在给我们带来味觉的享受与满足感的同时，也不期而至的导致了“富贵病”的大肆爆发。随着中国老龄化的加剧，高血压、高血脂、高血糖等血液类疾病发生率极高!2013年，慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83%。平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病，中国22%的中年人死于心脑血管疾病。

　　血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。血液周而复始地在体内流动，如同搬运工，将营养传输到五脏六腑乃至每个细胞。血液的活力程度决定了你生命的活力程度。随着年龄的增长及过多脂类物质的摄入，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，血脂、血压、血糖、血黏度等血液相关疾病发病率日益加剧增，人们对血液健康的关注不断加大，如何使血液保持鲜活生命力成为当下人们不可逃避的问题。

　　血液老化的根本原因是血脂升高(高血脂)，即血液中的脂肪、胆固醇、甘油三酯含量过高。高血脂会引发脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死，还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、血管疾病、跛行、高尿酸血症等。此外，高血脂也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。

　　血栓的形成与血液老化有着直接的联系，它是指血液中的血小板黏附在血管内膜上，与此同时，血液老化会造成局部血液流动的速度减慢，随着时间的推移就会形成血管堵塞，这就是血栓。大多数情况下血栓都会对身体产生非常严重的危害。

　　血液中如果有垃圾，如同河流一样会被堵塞，一旦血管被堵塞就会引起严重的脑血栓、冠心病等致命的疾病。对于血栓，专家有了新的认识，以前认为全是血液中的胆固醇累积而成的，但是近来研究发现，除了胆固醇的原因之外，血小板凝聚比胆固醇危害更大。而大量摄入的油脂，已成为造成血小板凝聚的重要诱因之一。也是心脑血管的重要诱发因素。