《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，自此而雪盛也。”(这儿十一月指得阴历)，它是古代人对下雪的表述。大雪节气总在腊月7日左右来临，这时中国黄河流域四园渐有降雪，东北则展现千里雪飘的美丽动人园林。

　　有句农谚：“下雪冬至雪花飞，做好第二职业多积肥”,大家盼着在大雪节气中见到“瑞雪兆丰年”的好运气，看得见大雪节气的来临，预示着明年的喜庆是否。中医养生学的来讲，下雪已来到“食补”的大好时节。说到食补，许多人仅仅范畴地去了解，觉得说白了的“补”也是吃点营养成分高的肉制品，用些补肾的补药，我觉得，这仅仅食补的1个层面，而食补则是养生学的1个支系內容。

　　讲到养身，人们最先应当了解什么是养?什么是生?说白了的养，即养护、调理、塑造、补养、养护;说白了的生，也是性命、存活、生長之意。具体地说也是要根据养精气神、调膳食、练型体、慎夫妻性生活、适温寒等綜合调理超过强身益寿的目地。在应用流程中，人们理应留意二点：

　　1.养宜适当：说白了适当，也是要恰如其分。不能太过，不能不如。若太过慎重，则会造成调理失度，手足无措。稍有辛勤劳动则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而绝食减肥少餐，这般情况，都因养之太过而遭受干涉，不仅不利于建康，更没法“尽终天年”。

　　2.养勿过偏：綜合调理要适度。许多人把“补”作为养，因此膳食注重养分，食必食补;生活注重惬意，休养唯一;除此之外，还以温脾药品为輔助。虽然食疗、药补、休养都会养身层面当中，但用之太过反倒会危害建康。如同有的人食疗太过则会出現缺乏营养，太过休养只逸不劳则会出現声响失衡，若药补太过则会产生阳阴的偏盛偏衰，使心肌细胞基础代谢造成失衡而不如人意。　　因此，在开展调理时要采用情景交融、合理安排时间、补泻融合、形神奉养的方式，务求“……与羡门比寿，王乔争年”。