• 什么食物和猪肉是最佳搭配

    作者:未知 更新时间:2014-10-03 来源:中国养生保健网 【字号: 】 浏览
    [导读]猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。
    2em;"> 芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

    什么食物和猪肉是最佳搭配

    猪肉+黄瓜

    黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。

    在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

    适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

    猪肉+莲藕

    藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

    适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

     

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