研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食，对应量为每天至少摄入25毫克的番茄红素。在试验结束时，研究者对参与者体内脂联素(这种能够对葡萄糖起到调节作用的激素会影响到人们患乳腺癌的风险)含量的变化进行了评价。结果显示：在坚持食用富含番茄红素的饮食10周后，参与者体内的脂联素含量平均增加了9%，从而降低了患乳腺癌的风险。
专家建议，由于番茄红素是脂溶性物质，西红柿熟着吃比生着吃效果更好。此外，西红柿的皮和核所含番茄红素也很多，食用时最好保留。
常见症状：乳房肿块 乳腺癌的远处转移
并发症状：乳腺结核 贫血
相关检查：外科检查 乳房摄片
推荐用药：氯氧喹胶囊
乳腺癌、非小细胞肺癌等肿瘤治疗...[详细]
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推荐医院：天津市肿瘤医院复旦大学附属肿瘤医院
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逯长平
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