• 红薯、紫薯、马铃薯、山药……这个冬天非你莫“薯”

    作者:未知 更新时间:2018-01-03 来源:中国养生保健网 【字号: 】 浏览
    [导读]红薯富含胡萝卜素、叶黄素和膳食纤维,含糖量算是薯类中最高的了,但是淀粉含量较少,口感柔软好吃,烤一烤香气更浓郁,令人食欲大增。

      紫薯---女神必备美容保健品

      紫薯是转基因食品吗?还有朋友蒸紫薯的时候,遇到了这样的情况:蒸紫薯的水发绿,和紫薯一起蒸的食物变黑变紫,还能安心吃吗?


      其实,紫薯只是薯类的一种,是红薯的亲姐妹。它的紫色既不是转基因,也不是染色,而是源自天然存在的花青素。至于各种恐怖的变色现象,不过是花青素这种神奇的营养素在发生各种变化罢了,完全不用过度担心,大家安心享用它的美味吧!

      紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,可以说营养更充足。

      硒在营养界被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,具有修补心肌、增强机体免疫力的功效。

      花青素能够起到抗氧化、抗疲劳、保护肝脏的作用。蓝莓、黑枸杞和紫薯一样,都含有花青素,但吃紫薯来补充花青素无疑是最划算的选择了。

      推荐食谱:清蒸紫薯

      推荐人群:女性朋友可以适当吃些紫薯当主食,美容养颜,丰富的膳食纤维还能促进体内毒素的排除,越吃越瘦!

    更多
    关闭窗口】【我要打印
    发表评论
    * 评论内容:
    * 用户名:匿名发表 *不选请在前面输入您的大名
    * 验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码 *请输入4位数的验证码
     
    发表评论须知:
    一、所发文章必须遵守《互联网电子公告服务管理规定》;
    二、严禁发布供求代理信息、公司介绍、产品信息等广告宣传信息;
    三、严禁恶意重复发帖;
    四、严禁对个人、实体、民族、国家等进行漫骂、污蔑、诽谤。
    赞助商广告