• 红薯、紫薯、马铃薯、山药……这个冬天非你莫“薯”

    作者:未知 更新时间:2018-01-03 来源:中国养生保健网 【字号: 】 浏览
    [导读]红薯富含胡萝卜素、叶黄素和膳食纤维,含糖量算是薯类中最高的了,但是淀粉含量较少,口感柔软好吃,烤一烤香气更浓郁,令人食欲大增。

      山药---健脾胃的好帮手

      山药肉质细嫩,作为薯类家族中的一员,经常被大家遗忘。


      山药最大特点是有一种植物黏液物质,不仅让它口感更细腻,而且有促进消化吸收,增加抵抗力的作用。尤其是铁棍山药,其黏液物质和矿物质等含量比普通山药要高。

      推荐食谱:山药炒木耳

      推荐人群:老少皆宜,尤其适宜体质虚弱人群调理身体食用。对女性而言,还是天然的纤体美食!

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